Découvrez la carte du restaurant Le Patio à Cognac

Pour les petits mangeurs, les pressés du déjeuner ou les indécis du dîner, le choix du menu peut être compliqué. Sachez que vous avez la possibilité de choisir directement votre salade ou votre plat directement à la carte. Uniquement cuisinés à partir de produits frais, découvrez les plats variés, équilibrés et savoureux qui vous seront servis en salle ou dans le patio. Et si vous ne savez pas quel vin choisir pour accompagner votre plat, nos équipes sont à votre disposition et vous conseillent.

NOS TARTINES GOURMANDES                                                                                                                                                                                                        Pensez à l'apéro

Tartine Italienne.........................................................
tomate, basilic, mozzarella, jambon de pays

15.00€
 

Tartine Norvégienne..................................................
crème, saumon, gambas, mozzarella

15.00€
 

Tartine Espagnole......................................................
piperade, chorizo, tomate, mozzarella

15.00€
 

Tartine Patio................................................................
tomate, avocat, magret, chèvre, miel, parmesan

16.00€
 

Tartine Sur Ouest.......................................................
magret séché, tomate, noix, foie gras, lardons

16.90€
 

César............................................................................
salade, poulet grillé, lard grillé, parmesan, œufs, croûtons, sauce césar

7.60€
 

15.00€
 

Landaise......................................................................
salade, gésiers, magret séché, lardons, foie gras, noix

9.00€
 

17.50€
 

Fromagère...................................................................
salade, cabécou, nems au bleu, emmental

15.50€
 

Salade de Bar grillé aux agrumes et noisettes......
 

15.60€
 

Baltique........................................................................
salade, carpaccio de saumon, crevettes, tartare de saumon, gambas

15.60€
 

Gaspacho Andalou et son chorizo grillé.................
 

6.50€
 

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette et parmesan.
 

7.20€
 

Salade Parisienne.......................................................
jambon, emmental, œufs durs

7.50€
 

Salade de chèvre chaud............................................
salade, chèvre chaud pané, pomme, miel, lardons

8.00€
 

Tartare d'avocat et de saumon.................................
 

8.00€
 

Gambas pannées à la Charentaise...........................
 

8.00€
 

Camembert rôti au beurre d'ail et ses toasts.........
 

8.90€
 

12 Escargots à la ficelle.............................................
les 6 : 6.30€

11.60€
 

Foie gras "maison"....................................................
Et son chutney de mangue et citron combava

14.50€
 

Risotto forestier..........................................................
cèpes, magret séché au sel

19.00€
 

Risotto de St Jacques................................................
sauce safranée beurre blanc

19.00€
 

Fish and chips burger...............................................
 

15.00€
 

Dos de cabillaud en habit de Serrano......................
sauce safranée, écrasé de patate douce coriandre

16.00€
 

Pavé de saumon grillé en croute de chorizo..........
servi avec un risotto

17.50€
 

Filet de bar grillé.........................................................
servi avec des chips d'ail confites et un risotto

18.00€
 

Poêlée d'anguilles à la charentaise..........................
servi avec un écrasé de patate douce coriandre

19.00€
 

Gambas flambées persillées.....................................
servi avec ses tagliatelles

19.00€
 

Moules marinières.....................................................
servi avec des frites

11.00€
 

Moules au bleu...........................................................
servi avec des frites

12.00€
 

Moules espagnoles...................................................
chorizo, crème, servi avec des frites

12.00€
 

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette...................
servi avec des frites

16.00€
 

Bavette d'aloyau.........................................................
 

16.00€
 

Burger du chef............................................................
sauce tartare, emmental, bacon, salade, tomate, oignons, boeuf

16.00€
 

Tartare de bœuf..........................................................
 

16.50€

Camembert rôti et charcuterie espagnole..............
 

17.00€
 

Souris d'agneau rôti au thym....................................
 

18.00€
 

Burger Royal...............................................................
bœuf, tomate, oignons, foie gras, sauce au cèpes

19.00€
 

Suprême de pintade farci au foie gras....................
cuisson basse température

19.00€
 

Cuisse de canard confite maison.............................
aux poires de malabar

19.00€
 

Magret de canard grillé.............................................
 

19.00€
 

Entrecôte (Viande Bovine Française) 400 gr............
250 gr : 18.00 €

25.00€
 

Café, Déca, Thé gourmand..............................................................
 

***
 

Ile flottante...................................................................
 

5.50€
 

Crêpes (2)........................................................................
Sucre.................................
Beurre sucre.....................
Caramel beurre salé.........
Chocolat...........................
Nutella..............................
Cognac.............................

5.50€
5.60€
5.80€
6.70€
6.80€
7.00€
 

Brochette de fruits frais et coulis de caramel...........
 

7.00€
 

Mousse au chocolat liégois.........................................
 

7.00€
 

Baba chocolat/cognac...................................................
servit avec une boule de glace vanille

7.20€
 

Crème brûlée chocolat / Cognac..................................
 

7.50€
 

Verrine citron crumble..................................................
 

7.50€
 

Assiette de fromages affinés........................................
 

7.50€
 

Moelleux au chocolat....................................................
servit avec une purée de framboise

7.60€
 

Tiramisu au granola.......................................................
 

7.60€
 

Tiramisu au café..............................................................
 

8.00€
 

Profiteroles Maison, sauce chocolat..........................
 

8.10€
 

Soupe de pêche et sorbet framboise..........................

***
 

Coupe de glace..............................................................
1 boule.......................................
2 boules.....................................
3 boules.....................................

chocolat, fraise, vanille, café, citron vert, cassis, framboise, menthe-chocolat, pistache, rhum-raisin, fruit de la passion, caramel, noix de coco

1.70€
3.30€
4.90€



 

Coupe banana split.......................................................
glace vanille, chocolat, fraise, chantilly

Café, caramel ou chocolat liégois...............................
glace café, caramel ou chocolat, vanille, sauce, chantilly

Fraise ou pêche melba..................................................
glace vanille,fraise ou pêche, coulis de fruit rouge, chantilly

Dame blanche.................................................................
glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Coupe iceberg................................................................
glace menthe-chocolat, get27, chantilly

Colonel............................................................................
3 boules de citron vert, vodka